Notre histoire

Producteur d’huîtres en Vendée

Pépites d’Iode, c’est la cabane de Térence.
Il se lance en 2023, à 22 ans, après avoir fait ses armes dans plusieurs exploitations.

Aujourd’hui, il produit ses huîtres entre Le Veillon (Talmont-Saint-Hilaire) et L’Aiguillon-sur-Mer, directement sur ses parcs.

Ici, pas de détour : les huîtres que vous dégustez viennent de son travail.
👉 Huîtres élevées sur place
👉 Production locale vendéenne
👉 Vente et dégustation à la cabane

Un lieu simple, et l’envie de partager.



DÉCOUVREZ LA DÉGUST’ DE PÉPITES D’IODE

Après 3 années à vous retrouver sur les marchés, l’envie d’aller plus loin s’est imposée.
Créer un lieu. Prendre le temps. Vous accueillir.

C’est comme ça qu’est née La Dégust’.
L’idée est simple : vous régaler.

Ici, vous retrouvez les huîtres de notre production, mais aussi des produits locaux soigneusement choisis.

Comme les moules, cuisinées à partir de la production d’un jeune mytiliculteur installé à L’Aiguillon-sur-Mer.

On privilégie le local, toujours.

À la carte : assiettes chaudes, froides, à partager… ou pas.

Un lieu simple, convivial, où l’on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment.

Nos marchés

Les Halles de La Roche/Yon

Mardi | Jeudi | Samedi | Dimanche

Profitez d’une belle dégustation


Les Halles des Sables d’Olonne

Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | Samedi | Dimanche

Marché éphémères des Halles Centrales, Les Sables d’Olonne

Les Halles de Luçon

Mercredi et Samedi

4444 Pl. de la Poissonnerie,
85400 Luçon

Marché de l’Aiguillon/Mer

Mardi et Vendredi

Place du Docteur Giraudet,
85460 L’Aiguillon